Najboljši trije smoothie recepti za hujšanje

Poletje je tu! Čas dopustov in morja, ko spet oblečemo kopalke in lažja oblačila, v katerih pa bi se radi čim bolje počutili. Če so se nam prek zime nabrali odvečni kilogrami, bi se jih seveda želeli čim prej znebiti. Ljudje so od nekdaj iskali rešitve, kako najhitreje shujšati.

Obstajajo številni načini za hujšanje; na spletu je na voljo veliko receptov in nasvetov, za katere pa ni nujno, da so dolgoročno tudi učinkoviti – med njimi so npr. ekstremne diete s stradanjem, vsakodnevno večurno treniranje v fitnesu …, kar pa organizem predvsem izčrpa, in zato po navadi hitro izgubimo voljo in kilogrami se spet naberejo.

Priporočljivo je, da se lotimo hujšanja racionalno in preudarno. Zato je pomembno, da najdemo pravi način za hujšanje, kjer bomo še vedno ohranili vitalnost, naš organizem pa bo kljub spremembi načina prehranjevanja dobil vse potrebne snovi. Eden takšnih je hujšanje s smoothiji, zdravimi napitki iz sadja in zelenjave.

Smoothiji imajo poleg tega, da so zdravi in učinkoviti za izgubo telesne teže, še eno prednost – priprava le-teh je hitra in enostavna. Vse, kar potrebujete, je dober mešalnik, v katerem boste zmešali poljubno sadje in zelenjavo za okusen ter zdrav napitek. Za smoothije uporabljajte zgolj naravne sokove, izogibajte pa se umetnim sladilom in dodatkom. Lahko kombinirate različne recepte in sestavine, pri tem pa upoštevajte priporočeno količino. Takšen smoothie je zdrav obrok, poln vitaminov, mineralov in hranljivih snovi.

Zelo popularen in učinkovit za hujšanje je t. i. zeleni smoothie:

Sestavine (za 2 do 4 obroke):

1.5 do 2 skodelici mrzle, filtrirane vode
6 skodelic narezane špinače 5 skodelic narezane zelene solate
2 lista zelene
1 olupljeno in narezano jabolko
1 olupljena in narezana hruška
1 banana
1 do 2 čajni žlički limoninega soka

1/2 skodelice peteršilja

Priprava:

V mešalnik dajte vodo, špinačo in solato. Vklopite ga na minimalno hitrost in mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi. Postopno povečujte hitrost in dodajajte ostale sestavine. Banano in limonin sok dodajte na koncu.

Zeleni smoothie je odličen način za umestitev zelene zelenjave na dnevni meni. Ni se treba omejevati samo na eno vrsto zelenjave. Zelena sestavina smoothija so lahko špinača, zelena solata, zelje, brokoli. Za izboljšanje okusa lahko dodamo priljubljeno sadje, kot npr. banane, jabolka, hruške, pomaranče … Zeleni smoothie je hranljiv in bogat z vlakninami, zato je odličen za izgubo kilogramov.

Zelo priljubljeni in prav tako učinkoviti za hujšanje so sadni smoothiji:

Smoothie z banano:

Sestavine (za štiri skodelice):

1 zmrznjena banana (narezana)
1 skodelica narezanega kokosa
1 pomaranča (narezana)
pest oreščkov (katerihkoli)
30 svežih listov mete
2 skodelici peteršilja
1 žličko cimeta 1 1/2 skodelice hladne vode

Priprava:

Vse sestavine dajte v mešalnik in mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi.

Smoothie z ananasom in borovnicami:

Sestavine:

100 ml grškega jogurta z manj maščobe
100 gramov svežih borovnic
200 gramov svežega listnatega ohrovta
50 gramov zmrznjenega ananasa

Priprava:
Vse sestavine mešajte v mešalniku, dokler ne dobite gladke zmesi..

Učinek hujšanja s smoothiji je odvisen od sestavin, iz katerih so pripravljeni, kajti smoothie se lahko hitro spremeni v kalorično bombo, polno sladkorja in zasičenih maščob. Najboljši način za pripravo zdravega smoothija je, da si ga zmešate sami. Tako boste vedeli, koliko in katere sestavine ste uporabili. Dober smoothie naj bi vseboval proteine in vlaknine, ki vas bodo zasitili ter oskrbeli vaš organizem z antioksidanti, vitamini in minerali.

Najboljše proteinske sestavine za smoothie:

• navadni jogurt z manj maščob
• nemastno mleko
• navaden kefir z manj maščob
• tofu
• naravno kikirikijevo maslo
• mandljevo maslo
• navadno sojino mleko
• navadno mandljevo mleko

Najboljše sadje za smoothie:

• gozdni sadeži (jagode, borovnice, maline, robide)
• mango
• ananas
• breskev
• banana
• jabolko
• melona
• višnje
• marelica

Uporabljajte sveže, zmrznjeno ali sadje konzervirano v vodi oz. lastnem soku.

Najboljša zelenjava za smoothie:

• korenje
• ohrovt
• špinača
• avokado
• kumara

Uporabljajte surovo zelenjavo.

Zdravi dodatki za smoothie za boljši okus in hranljivost:

•  laneno seme
• chia seme
• ovseni kosmiči
• začimbe (cimet, muškatni oreščki)
• ekstrakt vanilije
• kokosova voda
• kakavov prah brez sladkorja

Sestavine, ki jih ni priporočljivo uporabljati za smoothie:

Za čim bolj zdrav smoothie se izogibajte sestavin, ki vsebujejo preveč kalorij v obliki sladkorja in nasičenih maščob, ne vsebujejo pa vlaknin in ostalih učinkovitih sestavin. .

• sadni sok ali koncentrat, ki vsebuje sladkor
• polnomastni mlečni izdelki
• sadni jogurt
• smetana
• sladoled
• sorbet
• šerbet
• čokoladni sirup
• polnomastno kokosovo mleko
• konzervirano sadje v sladkornem sirupu

Smoothiji so odlični za hujšanje in oblikovanje telesa, če jih pravilno kombinirate z nizkokalorično hrano in se poleg še rekreirate. Če želite začeti dan zdravo, si za zajtrk privoščite smoothie, pijete ga lahko tudi med glavnimi obroki ali kot desert.

S tem tudi povečate dnevni vnos količine sadja in zelenjave v telo.

Melita Goljevšček